Ингредиенты

• Яйца - 5 шт.
• Икра красная - 50 г.
• Майонез - 100 г.
• Листья салата - 3 шт.
• Укроп.

 

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца отварить, остудить, очистить и разрезать вдоль.
• Шаг 2 Вынуть желтки и размять вилкой.
• Шаг 3 К желткам добавить мелко нарезанный укроп, майонез и перемешать.
• Шаг 4 Нафаршировать яйца.
• Шаг 5 Сверху на каждую половинку яйца положить по пол чайной ложке икры.
• Шаг 6 Яйца уложить на листья салата.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Яйца, фаршированные рыбой и огурцом

Фаршированные яйца многие готовят на праздничный стол. Но чтобы как-то разнообразить вкус, в начинку можно добавить японскую горчицу васаби
Ингредиенты:
8 вареных куриных яиц
100 гр. слабосоленой семги
1 огурец
для соуса:
4 ст.л. майонеза
1 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. васаби (ориентируйтесь на свой вкус)
1 ч.л. рисового уксуса
Приготовление:
Вареные яйца разрезать вдоль на две половинки. Аккуратно достать желтки.
В отдельной чашке смешать желтки с майонезом, соевым соусом, васаби и рисовым уксусом.
Добавить в начинку половину мелко порезанной семги и огурца. Перемешать.
Каждую половинку яйца нафаршировать полученной смесью.
Уложить фаршированные яйца на зеленые листья салата. Сверху украсить оставшимися кубиками семги и огурца.