Салат из свежей капусты с курицей
Салат из свежей капусты с курицей

Ингредиенты:
500 гр филе куриных грудок, без кожи
400 гр белокочанной капусты
1/2 стакана тертого сыра
1 стакан гренок или сухариков
Майонез
Соль — по вкусу

Рецепт приготовления салата из свежей капусты с курицей:
Сперва положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Затем выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.

Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник. Добавьте тертый сыр и все перемешайте. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки, иначе они размякнут).

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Салат из курицы с капустой
Салат из курицы с капустой


Я люблю капусту, она доступна в магазинах круглый год, и в ней как-то удается сохранить такое важное питательное вещество как витамин С (и другие) до конца зимы. Капуста это хороший выбор, когда организм особенно нуждается в большем количестве витаминов.
Куриная грудка, сыр тоже доступны в магазинах круглый год, это полноценный питательный зимний салат.
Продукты

  • 500 грамм куриной грудки без костей
  • 500 грамм белокочанной капусты
  • 1/2 стакана тертого сыра
  • Чашка сухариков или гренок
  • Майонез
  • Соль по вкусу

1. Подготовить ингредиенты: Нарезать хлеб кубиками и подсушить в духовке. Можно использовать уже готовые сухарики.


2. Положить курицу в соленую кипящую воду и варить в течение 15-20 минут до готовности.


3. Когда курица будет готова, отложите ее в сторону и дайте остыть.


4. Мелко нарежьте капусту и приправьте солью.


5. Помните капусту кулаком, чтобы листья стали мягкими.


6. После этого отожмите ее руками, до появления сока, это также сделает капусту более нежной и мягкой, дать постоять 10-15 минут.


7. Подождите, пока курица охладится до комнатной температуры, потом нарежьте его.


8. Добавить курицу в салатницу в капусту.


9. Добавить тертый сыр.


10. Затем смешать.


11. Добавить майонез.


12. И снова перемешать.


13. Подавать на обед или перед обедом, оставшийся салат можно хранить в холодильнике. Перед подачей на стол добавить сухарики. Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители