Что говорят врачи: как меняется восприятие вкусов при отказе от табака по данным медицинских журналов

Влияние курения на вкусовые рецепторы: почему вкус изменяется Курение оказывает существенное влияние на вкусовые рецепторы, что объясняется воздействием токсинов, содержащихся в табачном дыме, на слизистые оболочки рта и носа. Никотин и другие химические вещества в составе сигарет повреждают рецепторы, ответственные за восприятие вкусов. В результате у курильщиков часто наблюдается притупление вкусовых ощущений, они перестают полноценно… Читать далее Что говорят врачи: как меняется восприятие вкусов при отказе от табака по данным медицинских журналов

Влияние отказа от курения на привычки питания и кулинарные предпочтения

Как курение влияет на пищевые привычки Курение оказывает прямое воздействие на организм, снижая чувствительность вкусовых рецепторов и нарушая работу обоняния. Никотин, находящийся в сигаретах, замедляет процессы метаболизма, что часто приводит к неправильным пищевым привычкам. Курильщики, как правило, менее чувствительны к вкусам и ароматам пищи, поэтому они чаще тяготеют к более интенсивным и резким вкусам —… Читать далее Влияние отказа от курения на привычки питания и кулинарные предпочтения